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菠萝酯
英文名称:Allyl phenoxyacetate
别名:苯氧基乙酸烯丙酯
产品类别:酯类
产品含量: 99%
CAS编号: 1200-07-3
质量标准:企业标准
包装规格: 25kg/包装
结构式和分子量: C11H12O3=192.22
理化性质:无色至淡黄色液体,具有类似菠萝样蜜香.不溶于水,溶于乙醇等有机溶剂中.
制备方法:由苯氧乙酸与丙烯醇在催化剂存在下由甲苯带水酯化而成。
用途:菠萝醚是香气纯正的果香型香料
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